Archives mensuelles : avril 2015

Gourmandises: Madeleines à la fleur d’oranger et à la menthe

A l’heure du thé, une petite douceur… ou deux!   Faire fondre, dans une casserole, 150 gr de beurre demi-sel avec 5 grandes feuilles de menthe ciselée et 1 càs de miel.  Laisser refroidir ce beurre aromatisé. Battre 3 oeufs avec … Continuer la lecture

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Moment gourmand: cougnou

Je parlais hier soir du cougnou préparé par Zoé et je reviens ce matin sur ce fameux cougnou que certains ne semblent pas connaître. C’est une viennoiserie, tout simplement! On peut la garnir de sucre perlé, de raisins secs ou de pépites de chocolat. … Continuer la lecture

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