Hier, nous avions des invités et nous avons fêté l’anniversaire de mon papa. Zoé m’a aidée à tout préparer: des zakouskis aux mignardises, on a cuisiné à deux, tout l’après-midi! Il reste quelques truffes au chocolat et des mendiants. J’en ai pris un avec ma tasse de thé, en fin d’après-midi! C’est barce que je suis doude …
Pour le goûter, nous avons fait un peu de conjugaison… J’ai acheté 3 pommes. TU n’en auras pas! ELLE a préparé la pâte. ON en a enrobé les rondelles de pommes et ON les a fait frire dans l’huile chaude. NOUS avons saupoudré les beignets de sucre glace. VOUS avez tout mangé! ILS ont … Ah non! J’ai fait …
Le dessert est prêt pour fêter le plaisir d’une soirée entre amis ou la Saint Valentin. Un coeur de pommes fondantes, caramélisées, mmm… Un régal! Préchauffer le four à 150°. Beurrer le moule (la recette initiale est prévue pour 4 ramequins individuels mais moi, j’ai utilisé 8 petits compartiments d’un moule à cupcakes). Dans une assiette creuse, mélanger …
A l’origine, le savarin est une sorte de baba au rhum en forme de couronne. Vous souvenez-vous de la couronne de graines que j’ai réalisée ce Noël, pour les oiseaux du jardin de mon papa? J’avais acheté pour le faire un moule en forme de couronne! L’occasion de le réutiliser s’est présentée quand j’ai trouvé cette saine …
